Bagt havregrød med gulerødder

En stille og rolig morgen kan udgøre en formidabel start på dagen. Måske brygges kaffen og der spredes en skøn duft i kroge og afkroge. Øjnene bliver stille og roligt større og større. Et koldt glas vand føles opkvikkende og rart at skylle den søvntunge krop med. Arbejder ovnen for at gøre morgenmaden klar, afgiver den herligt duft af friskbagt et-eller-andet.

Bagt havregrød med gulerødder og kanel (3)e

Min lørdag startede stille og roligt. Helt alene i lejligheden, mens kusine J var taget til Aalborg på familiebesøg. Jeg brugte en stille morgentime med at lave bagt havregrød, der havde et hint af gulerodskage, mens hjernen gjorde klar til at tage imod en herlig dag.

Bagt havregrød med gulerødder og kanel (4)e


Bagt havregrød med gulerødder og kanel til 1 person

1 dl fin havregryn
1½ dl vand
50 g reven gulerod (ca. ½ gulerod)
½ tsk honning (kan undlades)
1/4-1/2 tsk kanel
1/4 tsk nelliker
1 nip salt

Alle ingredienserne røres sammen og kommes i en lille form, der kan tåle at komme i ovnen. Grøden bages i ca. 30 minutter ved 175 grader.

Bagt havregrød med gulerødder og kanel (2)e

 

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s