Hilsen fra Hamborg

Hamburg in front of ElbphilharmonieMin fantastiske rejsemakker på turen, Karoline.

Hamburg kanalerne♦ Kanalerne smyger sig om de gamle pakhuse. Havneområdet var klart min favorit. ♦

Hamburg Karoline♦ Hotellets nærmeste nabo var en grønthandler, hvor vi købte fladbrød, tahin og frugt. Så var vores morgenmadspicnic klar. ♦

Hamburg Planten un Blumen♦ Vi gik på opdagelse i Planten un Blumen – en botanisk have. Det er altid sjovt at se skøre, mærkelige og smukke planter. ♦

Hamburg Rathaus♦ Det smukke rådhustårn. ♦

Hamburg Hej Papa Kitchen and Kaffee♦ Det her sted forsynede os med den skønneste morgenmad og kaffe, mens vi nød vores udsigt fra pladsen i den brede vindueskarm. Hvem der bare havde sådan en karm derhjemme. ♦

Hamburg Cölln MutterlandGuld borde. Snasket chokoladesnegl. Mægtig god kaffe. Smukke farvelige fliser. Smukke små rum. Sød betjening. Mutterland Cölnn’s havde sit på det rene. Det hele spillede.

Hamburg Hafen Vi hoppede på en rutebåd for at se lidt af havnen. Det er simpelthen imponerende. Både hvordan skibene kan lastes og flyde! Ruten var ikke spor lang, så vi nappede to runder. 🙂

Fire fortræffelige dage er gået. Hamborg var fin. Vi nød godt af at trave byen rundt. Vi snørrede de gode gåsko og gik fra bydel til bydel. Vi sugede indtryk til os i kontrastfyldte bydele.

På et hjørne var der fancy butikker, hvor bling og blær blændede os gennem ruderne, og på hjørnet en blok længere nede var der bumstille og slidt. Et gammelt hus med krummeluer og smukke detaljer fra det forrige århundrede placeret klods op og ned af det helt nye. Dét nye, hvor man ikke er i tvivl om, at seje arkitekter har gennemtænkt hver en krog.

Fællesnævnerne i Hamburg var pæne altaner – og vand. Altså, de er så gode til at lade frodigt liv få plads på de to kvadratmeter under åben himmel. Overalt kunne man spotte så hyggelige altaner. Og så selvfølgelig vand. Det er jo en havneby. Vandet banede sig rundt over det hele. Det var herligt at kunne være midt i en kæmpe by og alligevel kunne spotte naturen.

Det var gode dage til på én side at opdage en by og på selvsamme tid slappe af. Nu er jeg hjemme igen. Det er nu også rart.

Mon nogen af jer har været i Hamborg? Hvad synes I?

God dag til jer, kh. Betina

 

Vegetariske grillspyd

Grill kan være en udfordring, hvis ikke man lige har lyst at smide et par stykker kød på. Jeg har det seneste års tid primært spist vegetarisk, og i det år har jeg ikke rigtigt kastet mig ud i grill af vegetarmad. Forleden da jeg holdt ferie ved mine forældre, var vi hurtige til at udnytte en solbeskinnet aften. Læs resten