Citronmuffins

Sidste forår var jeg på højskole i det vestjyske. Ud over at få friske røde kinder af gåture i vestenvinden, brugte jeg mange timer i køkkenet. Jeg havde ved siden af en masse dansefag valgt både kokkeri og konditori. I sidstnævnte fik jeg mulighed for at eksperimentere med kager – også de lidt mindre traditionelle kager. Læs resten